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CONVECTION STEAM OVENS
Guide d'utilisation et d'entretien
Wolf CONVECTION STEAM OVENS Guide d'utilisation et d'entretien Page 44
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WOLF
APPLIANCE,
INC.
P
.
O.
BOX
44848
MADISON,
WI
53744
WOLF
APPLIANCE.COM
800.222.7820
820364
REV
-A
10 / 2011
1
2
...
39
40
41
42
43
44
Convection Steam Oven
1
Important Note
2
Contents
2
Wolf Convection Steam Oven 3
3
SAFETY PRECAUTIONS
4
IMPORTANT SAFEGUARDS
4
CONVECTION STEAM OVEN
7
OVEN COMPONENTS
7
OPTIONAL ACCESSORIES
7
Display and Control Panel
8
Personalization
9
Selecting Operating Modes
10
Selecting Temperature
10
Timer and Timer Functions
11
Turning Oven Off
11
Delayed Start
13
Using the Temperature Probe
14
Preparing for First Use
15
Cooking Modes
17
STEAM RECIPE
18
Auto Steam Bake
20
Convection
21
Convection Humid
22
Convection Steam
23
Wolf Gourmet
24
Slow Roast
25
Recipes Mode
26
2 ounces rocket arugula
27
My Recipes
31
Keep Warm
34
Convection Steam Oven Care 35
35
Care and Maintenance
35
Convection Steam Oven Care 36
36
Cleaning
36
Remove rack guides
37
Oven door hinge latch
37
Soft 18 months
38
Medium 9 months
38
Hard 6 months
38
(0.5 L) descaler—and
39
(1 L) water’
39
Troubleshooting Guide 40
40
Troubleshooting
40
Troubleshooting Guide 41
41
Tips on Saving Energy
41
BEFORE CALLING FOR SERVICE
42
PRODUCT REGISTRATION
42
820364 REV-A 10 / 2011
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